Author

Kadir G Guner

Namık Kemal Universitesi - Cited by 127 - Gıda M

Biography

  Kadir Gürbüz Güner is one of the topmost lawyers in the turkey, and he also works as a professor in the department of foof engineering college of agriculture Namik Kemal University, Tekirdag, Turkey  
Title
Cited by
Year
Siyah üzüm; zengin besin içeriği ve sağlık açısından önemi
M Gülcü, AŞ Demirci, KG GünerTürkiye 10, 179-182, 2008200
42
2008
Siyah üzüm; zengin besin içeriği ve sağlık açısından önemi
M Gülcü, AŞ Demirci, KG GünerTürkiye 10, 179-182, 2008200
42
2008
Physicochemical Properties of Starch from a Cereal-Based Fermented Food (Tarhana)
S Simsek, MO Martinez, O Daglioglu, KG Guner, U GecgelJournal of Nutrition & Food Sciences 4 (2), 1-6, 2014201
18
2014
Physicochemical Properties of Starch from a Cereal-Based Fermented Food (Tarhana)
S Simsek, MO Martinez, O Daglioglu, KG Guner, U GecgelJournal of Nutrition & Food Sciences 4 (2), 1-6, 2014201
18
2014
Ksilanaz enziminin ekmek yapımında kullanımı
KG Güner, O DağlıoğluTürkiye 10, 21-23, 2008200
14
2008
Ksilanaz enziminin ekmek yapımında kullanımı
KG Güner, O DağlıoğluTürkiye 10, 21-23, 2008200
14
2008
The use of hazelnut testa in bakery products.
SD Velioğlu, KG Güner, HM Velioğlu, G CelikyurtJournal of Tekirdag Agricultural Faculty 14 (3), 127-9, 2017201
13
2017
The use of hazelnut testa in bakery products.
SD Velioğlu, KG Güner, HM Velioğlu, G CelikyurtJournal of Tekirdag Agricultural Faculty 14 (3), 127-9, 2017201
13
2017
Analysis of the Fatty Acids and Phenolic Compounds in a Cereal-Based Fermented Food (Tarhana)
M Ovando-Martinez, O Daglioglu, KG Guner, U Gecgel, S SimsekFood and Nutrition Sciences 5 (13), 1177-1184, 2014201
10
2014
Analysis of the Fatty Acids and Phenolic Compounds in a Cereal-Based Fermented Food (Tarhana)
M Ovando-Martinez, O Daglioglu, KG Guner, U Gecgel, S SimsekFood and Nutrition Sciences 5 (13), 1177-1184, 2014201
10
2014
Işınlama ve gıda güvenliği
AŞ Demirci, KG GünerTürkiye 10, 21-23, 2008200
7
2008
Işınlama ve gıda güvenliği
AŞ Demirci, KG GünerTürkiye 10, 21-23, 2008200
7
2008
Fındık Zarının Fırıncılık Ürünlerinde Kullanımı.
S DURAKLI VELİOĞLU, KG Güner, HM Velioğlu, G ÇelikyurtJournal of Tekirdag Agricultural Faculty 14 (3), 2017201
6
2017
Fındık Zarının Fırıncılık Ürünlerinde Kullanımı.
S DURAKLI VELİOĞLU, KG Güner, HM Velioğlu, G ÇelikyurtJournal of Tekirdag Agricultural Faculty 14 (3), 2017201
6
2017
Farklı kaplama materyali kullanılarak üretilen tavuk nuggetlerin kalite özelliklerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma
KG GünerTrakya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Bölümü Yüksek …, 20020
5
2005
The use of Raman spectroscopy and chemometrics for the discrimination of lab-produced, commercial, and adulterated cold-pressed oils
HT Temiz, SD Velioglu, KG Guner, HM VeliogluLwt 146, 111479, 2021202
5
2021
Farklı kaplama materyali kullanılarak üretilen tavuk nuggetlerin kalite özelliklerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma
KG GünerTrakya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Bölümü Yüksek …, 20020
5
2005
The use of Raman spectroscopy and chemometrics for the discrimination of lab-produced, commercial, and adulterated cold-pressed oils
HT Temiz, SD Velioglu, KG Guner, HM VeliogluLwt 146, 111479, 2021202
5
2021
Pirinç Kepeği Yağlarının Fiziko-Kimyasal Özellikleri ve Oksidatif Stabilitelerinin Belirlenmesi
Ü GeçgelTekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi 1 (1), 2017201
4
2017
Pirinç Kepeği Yağlarının Fiziko-Kimyasal Özellikleri ve Oksidatif Stabilitelerinin Belirlenmesi
Ü GeçgelTekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi 1 (1), 2017201
4
2017

Referred From: https://scholar.google.com/citations?user=s3nWyjQAAAAJ&hl=th

Cited by
Citations 127
h-index 6
i10-index 5
Open Access Journals